Brut d'assemblage

Le pinot noir est un des principaux cépages champenois. Il est donc aussi présent dans notre vignoble. Pour assurer la diversité. Pour assurer la complémentarité avec le chardonnay, tant du point de vue agronomique que du point de vue gustatif.

C'est donc aussi tout naturellement qu'il occupe une place à part entière dans notre cuverie.

Elaboré majoritairement à partir de pinot noir, cépage plus charnu et plus parfumé que le chardonnay, le Brut d'Assemblage est un vin qui vous séduira tout au long du repas.

Champagne Paul Guillot – 28, grande rue – 51120 Barbonne-Fayel – Tel : + 33 3 26 80 20 02 – champagnepaulguillot@marcoult-guillot.fr